Der Feigenkaktus -The Tunera Cacti

Wir wohnen eigentlich gleich unterhalb von Lanzarotes traditionellem Feigenkaktusanbaugebiet-Das Gebiet erstreckt sich von Guatiza bis hinter Mala im Nordosten der Insel.Eben dort hat auch César Manrique gleich hiner Guatiza den "Jardin del Cactus" gestaltet,vor dessen Eingang er eine riesige Kaktusskulptur plaziert hat.Im Garten kann man über 10000 Pflanzen betrachten.Wenn wir in Mala am Restaurant Don Quichote links Richtung Meer abbiegen fahren wir die 3km mitten durch diese Plantagen (grosses Bild)-Tuneras soweit das Auge reicht.Erst auf den letzten 200m vor Charco del Palo beginnt dann der Jable de Mala-die Sandebene von Mala.Aus der Frucht des Feigenkaktus kann man eine herrliche Marmelade machen,aber deswegen sind die Plantagen nicht angelegt-auf den Kakteen wird die Cochenillelaus gezüchtet-das sind die weissen Flecken die ihr auf den Kakteen sehen könnt.Die Cochenillelaus liefert einen roten Farbstoff.
Zunächst werden die Tierchen von den Blättern abgekratzt,in der Sonne getrocknet und anschliessend mit Mörsern zu einem feinen Pulver verarbeitet.Mit heissem Wasser verdünnt und gefiltert ergibt es den roten Farbstoff.Er wird als natürlicher Farbstoff zur Färbung von Fasern,Nahrungsmitteln und Kosmetika verwendet-übrigens verleiht die Cochenillalaus dem Campari das schöne Rot...oder Lippenstifte...alles Läuseblut.

Actually we live just a stonethrow below Lanzarote's traditional cactus growing country-located between Guatiza and Mala in the northeast.There César Manrique has created the Cactus Garden where 10000 plants are displayed.In front of the entrance he has installed a huge cactus sculpture.Comming from Mala driving down the 3 km to Charco del Palo,where our home is, we pass through these plantations (big picture) where the Tunera Cactus is grown.Although you can eat their fruit and make a delicious marmelade,the reason they have planted the fields is that the cacti attract the cochineal beetle-the white spots you can see on the cacti-The cochineal beetle is used to ceate a natural red dye used in lipsticks and campari...